Buffet libanais
Un assortiment de mezzés et de plats à partager pour les pauses déjeuner de votre séminaire.
Traiteur séminaire · Nantes
Traiteur séminaire à Nantes, Le Cèdre
Un séminaire d'entreprise à Nantes ? Le Cèdre compose un buffet libanais fait maison pour vos journées de travail, sur devis.
Pourquoi nous choisir
Un traiteur séminaire à la hauteur de vos journées d'entreprise
Une cuisine 100 % faite maison
Mezzés froids et chauds, grillades au feu et desserts au sirop, préparés dans notre cuisine rue Kervegan.
Le premier libanais de Nantes
Le Cèdre fait vivre la cuisine libanaise à Nantes depuis 1988, au service de vos séminaires.
Une prestation sur devis
Chaque séminaire est unique : nous adaptons formats et quantités à votre programme, sur devis.
Nos formules séminaire
Des formats pensés pour vos séminaires à Nantes
Cocktail dînatoire
Bouchées froides et chaudes à grignoter debout, idéales pour clôturer une journée de travail.
Plateaux de mezzés
Des plateaux faits maison à installer en salle pour rythmer vos sessions de travail.
Formats proposés
Adaptés à chaque moment de votre séminaire
Buffet déjeunerCocktail dînatoirePlateaux mezzésRepas assisPause sucréeSur devis
Traiteur séminaire à Nantes
Un traiteur séminaire à Nantes spécialiste de la cuisine libanaise
Organiser un séminaire à Nantes demande un traiteur capable de nourrir vos équipes sans casser le rythme de la journée. Le Cèdre, premier restaurant libanais de Nantes ouvert rue Kervegan en 1988, met sa cuisine faite maison au service de vos événements d'entreprise. Plutôt qu'un déjeuner classique en assiette individuelle, nous proposons l'esprit de partage de la table libanaise : une succession de mezzés et de plats disposés en buffet, que chacun compose à son rythme entre deux sessions de travail.
Cette logique du partage s'adapte particulièrement bien aux séminaires : elle facilite les échanges, convient aux pauses déjeuner comme aux cocktails de clôture, et permet à chaque participant de trouver des plats qui lui plaisent. De nombreux mezzés étant à base de légumes et de légumineuses, le buffet répond aussi aux convives végétariens. Chaque prestation étant unique, nos formules séminaire sont établies sur devis, en fonction de votre date, du nombre de participants et du format souhaité.
Cuisine libanaise faite maison
Une cuisine libanaise faite maison pour vos événements d'entreprise
La force du Cèdre, c'est une carte 100 % faite maison que nous déclinons pour vos séminaires. Mezzés froids et chauds, grillades cuites au feu et desserts au sirop : les plats servis lors de vos journées d'entreprise sont les mêmes que ceux préparés chaque jour dans notre salle de la rue Kervegan, au cœur de Nantes. Cette exigence du fait maison garantit une qualité constante, du buffet déjeuner au cocktail dînatoire.
Pour accompagner vos repas, Le Cèdre propose également une sélection de vins du Liban, un vignoble méditerranéen ancien. Selon votre programme, nous composons un buffet à partager, un cocktail debout ou des plateaux de mezzés pour votre séminaire à Nantes. Vous gardez ainsi la maîtrise de votre planning pendant que nous prenons en charge la partie restauration, dans le respect de l'esprit convivial de la cuisine libanaise.
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Questions fréquentes
Traiteur séminaire à Nantes : vos questions
Le Cèdre propose-t-il un traiteur pour séminaire à Nantes ?
Oui. Le Cèdre, restaurant libanais de Nantes, propose un service traiteur et événements sur devis, qui inclut les séminaires et journées d'entreprise. Nous composons un buffet ou un cocktail à partir de notre cuisine libanaise faite maison.
Quels plats compose le buffet séminaire ?
Le buffet reprend notre carte faite maison : mezzés froids et chauds, grillades au feu et desserts au sirop. Une sélection de vins du Liban peut compléter la prestation.
Comment obtenir un devis pour un séminaire ?
Chaque séminaire étant unique, nos prestations traiteur sont établies sur devis. Contactez-nous avec votre date, le nombre de participants et le format souhaité pour recevoir une proposition.
Où se situe Le Cèdre à Nantes ?
Le Cèdre se trouve au 20 rue Kervegan, 44000 Nantes, sur l'île de Nantes près du quartier Bouffay. C'est le premier restaurant libanais de la ville, ouvert en 1988.
Peut-on aussi réserver une table au restaurant ?
Oui. En plus du traiteur, Le Cèdre accueille midi et soir au 20 rue Kervegan. La réservation se fait en ligne, et la livraison ou la vente à emporter sont disponibles dans Nantes via Uber Eats et Deliveroo.
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Parlez-nous de votre séminaire à Nantes : date, nombre de participants, format. Nous revenons vers vous avec une proposition sur devis.
Téléphone02 40 20 15 61
Le Cèdre est votre traiteur séminaire à Nantes pour vos journées et événements d'entreprise. Premier restaurant libanais de la ville, installé au 20 rue Kervegan sur l'île de Nantes depuis 1988, il met sa cuisine 100 % faite maison au service de vos séminaires : mezzés froids et chauds, grillades au feu, desserts au sirop et sélection de vins du Liban. Fidèle à l'esprit de partage de la table libanaise, Le Cèdre compose buffets, cocktails dînatoires et plateaux de mezzés sur devis, adaptés au nombre de participants et au format de votre séminaire. Pour organiser la restauration de votre prochain séminaire à Nantes, demandez votre devis traiteur séminaire au Cèdre.