Les vins du Liban à Nantes, Le Cèdre
une sélection à déguster

De bonnes raisons de choisir nos vins du Liban à Nantes

Les vins du Liban, sur place ou pour vos événements

Les vins du Liban, un héritage méditerranéen

Le Liban compte parmi les plus anciennes terres de vigne au monde. Sur ses hauteurs méditerranéennes, la culture de la vigne est pratiquée depuis l'Antiquité et a traversé les siècles. Les vins du Liban appartiennent ainsi à la grande famille des vins méditerranéens, au même titre que ceux du sud de la France, de Grèce ou d'Italie. Choisir un vin du Liban, c'est goûter à cette tradition viticole longue et à un terroir façonné par le soleil et l'altitude.

Au Cèdre, à Nantes, nous proposons une sélection de vins du Liban pensée pour accompagner notre cuisine libanaise. Plutôt qu'une carte interminable, nous privilégions des vins du Liban qui dialoguent avec nos mezzés, nos grillades et nos desserts. Cette logique d'accord, fidèle à l'esprit de partage de la table libanaise, guide nos choix et permet à chacun de découvrir les vins du Liban dans les meilleures conditions.

Pour en savoir plus sur ce vignoble, découvrez le vin libanais et son histoire.

Où boire un vin du Liban à Nantes

À Nantes, c'est au Cèdre que l'on déguste les vins du Liban dans leur contexte : à table, avec une cuisine libanaise faite maison. Installé au 20 rue Kervegan, sur l'île de Nantes, à deux pas du quartier Bouffay, le restaurant est le premier restaurant libanais de la ville, ouvert en 1988. On y trouve une sélection de vins du Liban à découvrir selon les envies, dans une salle chaleureuse au cœur de Nantes.

Que vous veniez en couple, en famille ou entre amis, un vin du Liban prolonge l'expérience d'un vrai repas libanais. Vous réservez votre table en ligne, vous composez votre repas autour de mezzés et de grillades, et vous accordez le tout d'un vin du Liban conseillé par la maison. C'est cette idée simple — une bonne table et un bon vin libanais — qui anime Le Cèdre à Nantes depuis plus de trente ans.

Quels accords mets et vins du Liban privilégier

Les vins du Liban se prêtent particulièrement bien aux accords avec la cuisine libanaise. Sur des mezzés froids et chauds, où se mêlent légumes, herbes fraîches et légumineuses, un vin du Liban apporte de la fraîcheur et accompagne la variété des saveurs. C'est l'un des plaisirs de la table libanaise : multiplier les petites assiettes et les faire dialoguer avec un même vin.

Sur les grillades cuites au feu, viandes marinées et brochettes parfumées, les vins du Liban trouvent aussi naturellement leur place. Enfin, pour les desserts au sirop, la maison vous oriente vers le vin du Liban qui conviendra le mieux. Chez Le Cèdre, à Nantes, nous vous conseillons volontiers l'accord adapté à votre repas, dans l'esprit de partage propre à la cuisine libanaise.

Pour aller plus loin, découvrez nos mezzés libanais à partager : leur fraîcheur et leurs épices composent l'accord parfait avec les vins du Liban.

Des vins du Liban pour vos réceptions à Nantes

Au-delà du restaurant, Le Cèdre propose un service traiteur et événementiel à Nantes. Pour vos mariages, séminaires et repas de famille, nous composons un buffet libanais fait maison que vous pouvez accompagner d'une sélection de vins du Liban, sur devis. Mezzés, grillades et desserts au sirop retrouvent ainsi, lors de vos réceptions, les vins du Liban qui leur vont le mieux. Parlez-nous de votre projet : nous établissons une proposition adaptée à votre événement à Nantes.

À découvrir aussi au Cèdre

Vins du Liban à Nantes : vos questions

Le Cèdre fait découvrir les vins du Liban à Nantes depuis 1988. Premier restaurant libanais de la ville, installé au 20 rue Kervegan sur l'île de Nantes, il propose une sélection de vins du Liban pour accompagner sa cuisine 100 % faite maison : mezzés froids et chauds, grillades cuites au feu et desserts au sirop. Issus de l'un des plus anciens vignobles méditerranéens, les vins du Liban prolongent l'esprit de partage de la table libanaise, à table comme lors de vos événements. Pour vos mariages, séminaires et repas de famille, la maison compose un buffet libanais et une sélection de vins du Liban sur devis. Réservez votre table en ligne et venez déguster les vins du Liban au Cèdre, au cœur de Nantes.